Luxus-Kochen heute – einfach, naturgerecht und edel.

17. August 2009 von Schlossallee

Koch-Trends

Koch-Trends

Der Küche als Seele der Wohnung und Gemeinschaftsort, hochwertiges Essen und gemeinsames Kochen mit Freunden und der Familie wird in einer schnelllebigen Zeit wie heute ein immer höherer Stellenwert angerechnet. Kritiken über die Art der Gewinnung von Lebensmitteln sowie diverse Nahrungsmittelskandale lassen neue aber zugleich exquisite Arten des Kochens in Mode kommen. Absolute Luxusprodukte der High Society Gourmet-Küche wie Beluga Kaviar, weißer Trüffel oder Delikatessen wie fünfzigjähriger Aceto Balsamico sind in der heimischen Küche eher selten erlebte Genüsse. Doch Luxusgüter aus den oberen Segmenten der High-Class-Küche wie beispielsweise Hummer und Austern haben längst ihren Weg in den Supermarkt nebenan gefunden. Selbst in der Gastronomie gibt es eine Tendenz weg von dem Sternelokal in Richtung Landgasthof. Für das luxuriöse Kochen daheim gibt es schon viele Alternativen und Trends um seine Liebsten zu verwöhnen und das Kochen zum lukullischen Erlebnis zu erhöhen.

Der neue Koch-Luxus wird durch eine Qualität bestimmt, die sich durch Einfachheit und nicht durch opulente mehrfach-Gänge auszeichnet. Die neue Qualität stellt Fragen wie: Welche Lebensmittel belasten die Umwelt schon bei ihrer Produktion? Worauf kann ich schon beim Einkaufen achten? Der Trend geht zurück zu einfachem Essen, der ernährungsbewusste Konsument legt Wert darauf, zu wissen, was auf dem Teller liegt. Folglich unterstreicht der neue Koch-Trend den reduzierten Gaumenschmaus und besticht durch saisonale und regionale Küche die nicht nur biologisch fair gehandelt und ökonomisch wertvoll, sondern dazu noch gesünder und viel hochwertiger im Geschmack sowie herkunftsbetont ist und den Feinschmecker mit gutem Gewissen genießen lässt. weiterlesen »

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Wo liegen die Unterschiede einer Luxus-Küchenzeile?

5. August 2009 von Melanie

Luxus-Küche

Luxus-Küche

Versandhäuser, Baumärkte, Möbeldiscounter, Möbelhäuser und spezielle Küchenstudios bieten Küchenzeilen in allen Preisklassen an. Für die kleinere Küche wird die Küchenzeile, auch Küchenblock genannt, schon als so genanntes Spar-Set für unter 500 Euro angeboten. In dieser Preiskategorie sind noch keine Elektrogeräte enthalten, diese müssen zusätzlich erworben werden.

Luxus-Küchenzeilen

Eine Preisgrenze nach oben gibt es kaum: Je nach Vorstellung des Kunden variieren Materialien, Ausstattung, Größe und Ausführung. Somit können die Preise einer speziellen Luxus-Küchenzeile schnell im fünfstelligen Bereich liegen. Dem Wunsch nach einer Luxus-Küchenzeile wird durch individuelle Planung entsprochen. weiterlesen »

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Was macht eine Küche zur Luxus-Küche?

4. August 2009 von Melanie

Luxus Küche

Luxus Küche

Diese Frage ist sicherlich schwer zu beantworten, aber welche Hausfrau oder -mann  kennt das nicht: zu wenig Stauraum, der Raum ist nicht optimal ausgenutzt und die Arbeitsflächen sind immer zu.

All dies sollte bei einer Luxus-Küche kein Thema sein. Eine wirkliche Luxus-Küche ist maßgefertigt und exakt auf den Raum und die Bedürfnisse seiner Besitzer zugeschnitten. Dies bedeutet nicht zuletzt, dass der gesamte Raum genutzt und in die Planung integriert wird. Reine Zeilen oder L-Formen entsprechen da doch eher der Küche von der Stange. Viel Stauraum ist ein absolutes Muss, denn Platz kann man in der Küche nie genug haben. Dabei sollte dennoch an kurze Wege bei der Arbeit gedacht werden. Wichtig für eine Luxus-Küche ist natürlich auch erstklassiges Material, perfekte Verarbeitungsqualität und ansprechende Optik. Pflegeleichte Oberflächen sind wichtig, damit die Luxus-Küche nicht zum Putzobjekt Nummer eins wird.
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